Composer votre Menu

Traiteur Albaraka vous propose des formules très variées pour tous les budgets et tous les goûts, en garantissant la qualité et la fraicheur de nos ingrédients.

Mignardise sucrees Cocktail frais 

N4r9128 Dsc 0290 2

Dsc 0304 2 Dsc 0289 3

Crudites brick 1 Saumon bellevue

Entree pecheur Gigot de 7h

Fruits 2 Corbeille fruits originale

Nos Suggestions :

Pastilla

*** Entrées ***

» Salade Composée Fraicheur : Sélection de crudités : salade verte, betterave, tomate/concombre, pomme de terre persillade, riz, œufs,...

» Pastilla : Traditionnelle aux poulet et amandes grillées,

» Nems : Aux poulet ou aux fruits de Mer "Sauce Chili"

» Bourek : Kefta aux petits légumes et fromage fondant,

» Zaalouk : Caviar d'aubergines et tomates concassées,

» Carotte M'chermeline : Carottes marinées au cumin et à la coriandre,

» Chakchouka : Salade de tomates fraiches et poivrons grillés,

» Harira : L'incontournable soupe Marocaine à déguster,

» Chourba : La délicieuse soupe Algérienne,...

Img 0893

*** Plats ***

» Tajine de poulet : Aux olives et citrons confits,

» Tajine d'Agneau : Aux pruneaux et amandes grillées,

» Tajine de veau : Aux raisins sec et oignons caramélisés,

» Tajine de poisson : Filet de perche au four aux légumes du soleil agrémenté de fruits de Mer,

» Méchoui d'Agneau : Accompagné de son gratin dauphinois, sauté de légumes et de sa sauce aux poivres,

» Couscous Royal : Agneau, poulet, Merguez, (brochettes d'agneau ou volaille / boulettes de viande hachée...en option).

Gateau

*** Desserts ***

» Corbeille de fruits : Une belle sélection de fruits de saison "Accompagnés d'un Gâteau glacé en option",

» Salade de fruits : Fraiche faite Maison,

» Pâtisseries orientales : Variété de merveilles et douceur de l'Orient,

» Panaché de petites pâtisseries : Tartelettes, éclairs, choux, opéra et Macarons,

» Coupes de glaces : Crémeuses élaborées avec soin aux différents parfums,

» Plateau de fromages : Original et gourmand pour tous les goûts,

» Pièce Montée : à votre convenance.